VIDA SALUDABLE

Buenos días a tod@s. Hoy iniciamos una nueva andadura con la creación de una página web, dedicada a la cocina y la alimentación. En este espacio os daré consejos, recetas y os indicaré sitios donde comprar o como hacerlo vosotr@s mismos.

Bien, lo primero que debeís saber o al menos tener en cuenta, es que todos cometemos un grave error cuando nos levantamos para ir a trabajar o nuestros que haceres. Está claro que todos nos levantamos con una idea desde por la mañana, que es ducharnos, lavar nuestros dientes y tomar un café rápido. Nuestro grave error está justamente ahí.., nuestro desayuno.

Hay que tener en cuenta que hasta la hora de nuestra comida o nuestro almuerzo, pasan en ocasiones más de cuatro horas. Sólo un café o un té, no es suficiente para mantener nuestro cuerpo activo y con alto rendimiento. La solución es fácil. Un desayuno equilibrado, en el cual tengamos fruta, lacteos y algo de proteina. Si, ya sé.., yo no puedo comer nada tan temprano, es que ponerse hacer un desayuno como ese, no me da tiempo salgo con el tiempo justo, es que...

Bien, lo entiendo. Pero nuestro cuerpo es una máquina y toda máquina necesita ser cuidada y hay que añadirle combustible, para que funcione con la máxima capacidad.

También es recomendable hacer un snack a media mañana para no llegar con un habre voraz a la hora de comer o almorzar.

¿Qué es un snack?

El término snack proviene del inglés y significa alimento ligero que se consume entre comidas.

Los snacks son unos aperitivos y no son considerados como una de las comidas principales del día. Tienen nombres diferentes según el país, por ejemplo, en España se les llama aperitivos, picoteo, en México, botanas o aperitivos, etc.

Normalmente se comen snacks antes de comer o mientras se realiza otra actividad, como una reunión o algunos determinados eventos, también como merienda o como entradas o entrantes de una comida (almuerzo o cena), con el objetivo de satisfacer temporalmente el hambre, por puro placer o para proporcionar una pequeña cantidad de energía al cuerpo.

?Cuál sería el snack ideal?

Pues no os compliqueís con cosas compradas. Lo bueno es elaborarlo uno mismo o utilizar cosas que quiten el hambre nos aporten nutrientes y sea rico y sano, Ejemplo; fruta de temporada que sea fácil transportar, frutos secos, pero no hay que comerse una bolsa entera calcular unos 25 gr como mucho, un sandwich de pavo, un zumo de frutas o verduras, unos cruditos (zanahoria o apio pelados y cortados en bastoncitos).

Bueno como observaís no es dificil empezar el día con energía y salud y continuarlo hasta llegar a nuestra comida.

Os deseo un feliz día que todo fluya con gran prosperida y energía positiva. Hacer ejercicio es importante. Caminar 45' al día y el que pueda que se asesore con un monitor en un Gym.

Coaching Nutricional

Chef amalur

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